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上海震旦职业学院--轻纺食品类食品营养与检测专业

授课机构:上海震旦职业学院

地址:上海市宝山区市一路88号

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食品营养与检测专业
主要专业课程: 基础化学、分析化学、仪器分析、食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品卫生学(含毒理)、食品检测技术、食品工艺学、食品质量管理、食品安全与食品监督管理、食品营销学、公共营养学等。
职业证书: “食品检验工”中、高级证书;“公共营养师”中、高级证书。
就业方向: 各级企事业单位(各类食品公司、营养保健品公司、 食品药品监督所、工商部门 )、各级食品、药品检测部门。
营养与食品检测中心:设有理化检验实训室、微生物实训室、食品综合检验实训室等。

上海震旦职业学院简介

上海震旦职业学院是由上海市人民政府批准设立的国家计划内的全日制普通高校,学制三年,大专学历。
1903年我国著名爱国主义教育家马相伯先生创办了震旦大学,1984 年张惠莉女士等忠诚党的教育事业的有识之士弘扬震旦精神,创办新时代的震旦教育集团,并在其后成立上海震旦职业学院。
学院于2004年、2006年、2010年三次被评为上海市教育委员会平安单位、文明单位。
院长:杜飞龙教授,工学硕士,原上海理工大学副局级巡视员,原上海出版印刷高等专科学校校长。曾完成多项科研课题和论文,是享受国务院特殊津贴的专家。
学院设有营养与食品卫生、新闻与传播、数控技术、广告设计与制作、护理、会计、工商企业管理、汽车技术服务与营销、机电一体化、计算机多媒体技术、国际邮轮乘务、应用日语、运动休闲服务与管理、影视表演等31个专业,门类较全,在校学生4000多名。长期以来,学院坚持“以人为本,育人育能;德育为先,教会做人”的办学理念和“综合素养、创造能力、高尚人格”的培养目标,以专业精、师资强、管理严、质量优、升本多、就业好享誉沪上。学校拥有一支教学经验丰富的师资队伍,中高级职称占70%以上,“双师”素质教师占50% 。
学院教学设施先进、配套齐全。拥有完善的校园网、图书馆、阶梯教室、多媒体教室、语音教室、400米 标准化运动场、体育艺术活动中心、学生公寓和学生餐厅等现代化生活服务设施。
学院建有现代化的营养与食品检测实验室(上海市教委资助的教学高地建设项目)、数控技术实训基地(中央财政资助项目)、新闻电子采编与图文出版实训中心(上海市教委资助的教学高地建设项目)、社会工作实务实训室、机电一体化实训室、国际贸易实务实训室、电子商务实训室、餐饮实训室、客房实训室、广告创意实训室、艺术设计实训室、旅游实训室、语音实训室、英语情景教室、日语情景教室、计算机实训室等66个校内实训室。
学院探索工学结合、校企合作人才培养模式,在部分专业实施了订单培养。在人才培养中,注重思想素质和技能素质同步发展,学生毕业前均可考取一个以上相关专业职业资格证书。历年就业率均达到98%以上,深受用人单位欢迎。

  • 学校名称:上海震旦职业学院

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    授课地址:上海市宝山区市一路88号 预约参观